1 Z" X# W+ |8 H# t; V公仔箱論壇 公仔箱論壇& W5 ~1 s, b- d0 O
tvb now,tvbnow,bttvb# t! f0 m3 X; r. N9 u9 E7 n; h
原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
: O9 i. h( P* \% z
# F! }* R4 Y N* q: r; ?1 C5 ttvb now,tvbnow,bttvb面糊水:面粉30克，水少许
" d9 }* i; O( D: K1 R/ B9 Xwww.tvboxnow.com
4 T! c9 w- u' Z' R$ i& {做法
$ Z6 w# @4 b; O# z/ bwww.tvboxnow.com
0 I3 U- C! ?) L2 S/ b) s6 {$ F, t1，鸡腿3只洗净www.tvboxnow.com) q+ U( x; X' O, \
r6 ?! _2 P. b3 q: Z) c
2，用刀将鸡腿正反面切几刀
, e, V3 U5 }0 N( Ktvb now,tvbnow,bttvb
' Q% e; n, }3 ], C, F7 Z* x, e# E& ltvb now,tvbnow,bttvb3，水加入腌料混合好
4 j7 I4 l& K! q' [$ S8 Uwww.tvboxnow.com
3 Y7 R5 n1 o0 S5 d/ y6 ~www.tvboxnow.com4，将鸡腿放入腌2个小时以上www.tvboxnow.com8 E4 [/ s' }8 Z; g% i2 A
www.tvboxnow.com. @7 @! ^+ v' X# a5 w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- F7 e1 H/ N8 }7 ]7 S
; n' P$ h# m) m4 c, @, E8 u% v, ~: \
5，腌好后的鸡腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- K. B$ n# w3 C0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {1 l' E8 |8 G A# M
6，少用一点面粉加点水调成糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 ` G7 ?$ ^3 E* s8 ?
5 k" c9 M* L7 ?# D* k8 t! R+ F7，将鸡腿先过面糊
! `. y" @3 c6 N+ W: X* E! a+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v/ ?3 v6 K* v* @! b' w! `8，再过裹粉下锅炸就可以了。
0 L% K j1 D7 c+ |! C) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A Z+ l! Y* J: Y+ W% X
 公仔箱論壇7 S6 M' v) r7 k+ V1 _
) ?3 N3 \( t, p1 |2 Ywww.tvboxnow.com小贴士4 `- i+ j: [' L1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 P! I3 m: f7 m5 s: l; F9 X
1，鸡腿一定要选择小一点的
+ N6 O% ^' r1 o7 L4 C公仔箱論壇
) `; ?) c B" P" L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
7 ?- S; d! a6 }# l4 g
d/ |7 e( z h- c. @0 c公仔箱論壇3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
0 B$ E3 e8 f- O: y1 N {tvb now,tvbnow,bttvb
* s% K* w2 R; E$ Q& M3 ?7 L公仔箱論壇4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。3 r# J. b4 v4 m6 `4 { G
tvb now,tvbnow,bttvb* M) ?, x. W- E& I& W8 T7 E) Z
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
| 
