原料：tvb now,tvbnow,bttvb; @! K$ q9 R, R3 C) R, J# y
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少www.tvboxnow.com, V- v9 m% }1 J y
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
" q' w, Y5 L6 ?+ d. V2 D2 h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
' B3 y( Z) c2 U3 K1 o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb) H) E% F( C" u6 r8 E" q
姜黃粉 2小匙www.tvboxnow.com# K! z3 l" i6 } j
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
# ~5 M- j# L( g! g; i公仔箱論壇洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb# ]! f: v0 ^! s5 G) `# z$ h
番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 b( q3 @- I9 z e+ l
水 1小碗www.tvboxnow.com0 ?& [) h( T5 N: q3 S
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
4 S6 e$ x2 G/ R6 Y( E* v公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙www.tvboxnow.com3 }6 H4 S; k: K0 y1 [2 ^+ c; [
0 s& m$ q9 P( o o" y" ^ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 [9 v- p8 R" E/ N5 r, s( T
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇% x% _$ X f' [! o0 M4 `+ M" f
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
' o. s- k" F3 R q3 k! {3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
* ~2 M5 S5 Q4 O0 z5 F: p, [www.tvboxnow.com4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？: [: Y; [) P) J& t% E3 H2 z& x
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我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb+ { j6 o& L( @; w# l+ J1 U
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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