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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
, ]5 \' B8 K: f芥末子 2小匙 (mustard seeds)
( L' V, b9 B+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）, f& N. n% _% q1 J2 p ~
辣椒 3條公仔箱論壇' s6 S. f4 L9 I' F1 C
姜黃粉 2小匙
& c9 p% F1 W7 t5 K: q& Q2 V9 t8 Y姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ {# b9 g+ ?+ b& O
洋蔥 3個3 k( Q3 O7 y: H; {8 E
番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb j( ~2 D4 [* f4 r
水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ C' i$ ^3 D
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
5 h, C9 z0 \5 n( o公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙4 j/ i6 y# l: ^; f/ z
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做法：
& E# e0 H/ ~4 K! b1 W0 F4 O0 j公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用$ A V; Y1 H' c+ Q( d' S/ E
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇: j) h8 p }- K
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
# y( [6 _0 z. j& o8 {! k2 S% y/ s5 `tvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇; I7 D1 O1 q0 Y% d* P" a
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我准備的材料~參考用公仔箱論壇" N* _' P6 o& U
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; z1 W5 k% N# P$ {2 s; | n4 ?羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
& K% u) c3 R" [6 S& n* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ v: p" l. b
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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