材料：
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5 f4 `: a9 F, {公仔箱論壇 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。www.tvboxnow.com: P. d h% W! E1 x
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" h% z6 h4 ^2 i6 v
9 b: C0 p% X* v' s2 e9 \tvb now,tvbnow,bttvb 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；1 {7 P: N$ T5 [
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ _4 J0 k9 ~2 g/ @9 ?
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/ c. G4 C! D, _( x5 B- r& p( Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；) e8 w$ f8 B" f$ L
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb+ l' ~8 G9 Q) g' t6 F
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( N& n+ Q8 d! P& [0 V# c% Swww.tvboxnow.com 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% l2 j9 v/ E% ` b* J( L( S) u
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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