+ N! n" Y h- h; ~tvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
1 x3 ^, B) _' [tvb now,tvbnow,bttvb材料
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: O2 t$ u$ T' \# ^6 k公仔箱論壇純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
1 p: A# [9 b. N e/ [5 R! Q5 [公仔箱論壇白糖 3 湯匙
: `- O0 n; _- P) X6 utvb now,tvbnow,bttvb冰牛奶 1 杯
- i6 ?2 V: c8 V) ~2 B, Swww.tvboxnow.com熱開水 1 杯
2 }; c/ { o1 G# ^8 l糖水和水果丁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' L/ j, @& l* X# u6 B+ z8 j
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)www.tvboxnow.com8 E" L/ S. @5 |
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" w/ M* x) A' e; xtvb now,tvbnow,bttvb制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ ~2 s% ~( j' ? {0 i
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在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
- T8 I& U+ |' O6 Q5 m4 Y, m公仔箱論壇攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。+ w9 V& x. O7 M
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註1：
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通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ J/ q; M5 F& W
2 p0 N5 T: }3 h' ^8 R) G+ Bwww.tvboxnow.com註2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 g( V, R+ C* z! e
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超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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