記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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( E7 X Z3 k! f; F6 }& Q. @「標童」鬼佬上身考 Oral 7 e2 S: W; X7 X: p- v- w
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvb now,tvbnow,bttvb9 d; z2 u3 E7 [3 u
7 h0 a# }3 M$ K$ Z# Hwww.tvboxnow.com《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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) a2 {* G# R% Uwww.tvboxnow.com愛叔叔雞蛋仔味香濃 ) Y4 G: l3 D3 b5 K2 C+ ^
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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6 Z* J: ~2 b% _3 Q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。www.tvboxnow.com' d( f+ O. s D5 U' L, h/ B
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
4 g/ t: h4 U7 ]# N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v' j2 Z! |0 U2 d& i6 S7 A; f
鴛鴦味雞蛋仔$115 C# Z; k- h; Z1 X) Y6 G
+ ]2 @6 R) G0 G5 d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10
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/ ~( w; {5 c8 b& u7 A! C. [" }+ ^) \tvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。9 r, s9 P# ?3 m) t" Y
& j Z# d o! j, y- h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u$ f L6 h8 M$ k/ s' [; e雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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" {' R- F8 |- y- O1 @5 t公仔箱論壇愛排骨菜飯夠足料
+ R) ?' @( [/ T& z# ^除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。公仔箱論壇/ E$ q Z! o/ V/ P* B' h
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 公仔箱論壇0 Y2 _, h- f, O8 y' P
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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' A! e! ]8 _6 i( K上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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' t3 h6 e; F7 o/ L: }0 N% {2 G* Awww.tvboxnow.comDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食0 N( J6 d1 s( _: g
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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0 x3 @5 C; V, O. k; {. }# x' u @不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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8 H# x! q9 @( d* c公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.5www.tvboxnow.com; c- T/ w+ s6 }5 x9 c) P) N" _' y0 O
) P1 w7 W. @9 {6 r, e蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 www.tvboxnow.com, w. Z* k& v$ Z- E% v0 s) l
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 T% Z$ j1 r- b Z% ?
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* C9 ]# O; h+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
6 M- O! A8 V8 y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {- P9 o( o* ^! K( E" u! I
美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 www.tvboxnow.com v, O" |" F# j# N
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- V' Z- P( _) P' z. A5 c' h' dtvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。www.tvboxnow.com$ K8 [( `3 X; J
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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: @6 G& U3 L9 e7 k5 k2 K& p餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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/ I3 T0 D _$ P: c/ g1 h* zwww.tvboxnow.com白桃霧思果凍$22
! l% n, I$ {% B7 N- {' A
/ m; `# | E( v8 nwww.tvboxnow.com桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 ! G' G" @3 P, v
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朱古力蛋糕$25公仔箱論壇' `, G* U3 G }) |- F9 D
; z! \ V. r0 v0 K. N/ N0 X公仔箱論壇朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。4 z5 U# _/ k4 w* Z* v5 w
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% n6 x6 g; l+ ^. D1 ]6 e I8 L公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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% r8 i! T# g* G同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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" Q, u, ]% E; R. t; v) J公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇, l4 v/ i3 [ U W
! k) r8 K X9 K1 g公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb1 L- @. _ \3 J1 a( n5 x
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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5 u5 k0 M' R/ l t# b" ~! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$14
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2 f a: D% k/ u7 C* d公仔箱論壇不過甜，紅豆夠軟腍。
7 N7 }8 S |7 ~8 I4 M2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 s" `- u1 ]$ G3 Q0 i& Y
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# J) u& J/ ~* c3 T% X1 T3 y公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb% S ^( R" u! K* }* Q5 p' W
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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