記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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' ]4 z6 R& f1 g2 z1 F) @■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 8 p% Y" q$ e- T" ^
! T- l! |. \, l c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛叔叔雞蛋仔味香濃 0 a! j' P' U( _& I# O9 I, K
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11www.tvboxnow.com" x; c0 j' x0 e% e. J I% s3 N& c
6 }2 `, Y' k7 G# Vwww.tvboxnow.com原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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5 [2 \+ v# N# M. F格仔餅$10www.tvboxnow.com5 @- i+ _9 }, @% E; i; ]0 i
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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. t( K- K. j/ j% o公仔箱論壇雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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1 f# W6 M1 ]+ L- O愛排骨菜飯夠足料
9 r) k: k( m) M" Z0 a& o) m+ Q+ _tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb# @/ c7 r( B8 l! D% C# \
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 $ T9 m* Q9 R0 w! a! q- r! x
獅子頭菜飯$32公仔箱論壇5 y8 d( m4 z8 B U+ U
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/ O) E2 E" ^" y0 x, f1 U6 x獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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愛兩餸車仔麪抵食www.tvboxnow.com* z7 i5 N5 r, J# e) O2 Q9 I, }
8 C2 _" L' O0 Y公仔箱論壇■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ F( B# B& m# }+ X: h: P% M
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 D! E6 r# D) R$ }- k- ~2 J! f' D
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
1 }* p' u9 _! r% _: Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ r- l3 m$ ]/ Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） tvb now,tvbnow,bttvb+ O% g/ N$ a6 J: o9 \ ~ \
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! G+ c0 t& }# X/ ^公仔箱論壇招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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; s0 Z1 G& @- H1 g. E美味碗仔翅$14公仔箱論壇0 x6 F% ^& l/ F$ ?9 g& q
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 {9 |) i8 M- {
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+ ^$ D1 D( ?2 k# w( J美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。www.tvboxnow.com$ ^" C2 X3 J1 G- R! C+ [
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2 x5 f. A6 l N; C. _; Q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.Lin
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# Y' F0 l: b2 h8 @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- d; W" S- P4 H! e2 e5 ^
; t) e5 _* O! L" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。公仔箱論壇, P& z& `5 h) n' s7 m. T
3 E# @* L0 S T* x) a$ ewww.tvboxnow.com日式茄子吞拿魚意粉$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% Z/ h X0 c
2 c. @5 t( X( z意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ N6 [ h' S& x5 A/ o. G
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朱古力蛋糕$25
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2 B9 r# |$ n9 I" k3 @$ f, mwww.tvboxnow.com朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb. @% K+ {" [$ _% k2 r7 p8 [
5 s, B" f) A y- W就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 6 ^. Q8 V, `; G1 K$ e/ H
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西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb' }* w5 U$ T' j7 N: L9 b" `
! P2 L6 k) k1 I! c2 D. b7 P% ~多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14公仔箱論壇) K W( K4 P2 I( `; \3 G
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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: L" F; I I x8 Q4 _ W. S華生冰室（觀塘道啟德大廈）www.tvboxnow.com8 {. a ?7 C9 G) O7 J9 d
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% @: z9 l. v7 Z■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb1 }: Y2 w2 u( c! f$ v8 c
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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