. t, e! U1 X% Z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l9 ~/ V- Z: m材料
9 Y% k7 d* c' V( W0 o w4 w/ a牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇) ]0 s9 `" w/ j( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 L; L. ~1 u- X
, J0 L- x" M! t$ Z' b( n; b7 @7 ?公仔箱論壇
! @1 R8 X, p6 v/ _公仔箱論壇. C0 `/ ]; ^/ B! G: G
做法
* p4 f# B) A; {9 J0 ^, x公仔箱論壇1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。6 O1 E$ z6 o& A4 v% d
6 ^( v1 u( T) ^0 ^/ `, _1 s
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。www.tvboxnow.com. O, ~7 s" b$ Y" \- M1 L8 I* C
: X7 }) _8 ?( o# p& d0 N
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。公仔箱論壇- Y: K$ m1 s+ x" C7 Y
; \- d: ~& o) R" c2 d' E6 q' s公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- ~) t: {- C+ V T7 o
V/ H( o+ N5 p L
9 F1 h0 Y- W* J+ Utvb now,tvbnow,bttvb
; @' R' [5 {/ r公仔箱論壇
9 @3 m7 c3 _+ E( {www.tvboxnow.com公仔箱論壇& }% Q; D% x- s& k
貼士* P& `) A, w2 |* e
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。公仔箱論壇( q3 o6 e0 W0 | q, n6 \
|
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|