[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

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材料
- A0 f& V! u  W* h) jtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% S% c- e8 u1 y8 `1 \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 D; ~1 o6 J$ ?* y' `$ }

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做法
* _* R6 j- \  A  c8 {" `tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。+ m1 _" O! R" e  g5 a0 K6 _6 c5 u
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2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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1 E! g- }2 V6 _0 Q# V4 `, V4 `6 i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。$ i# j9 d& \! a* \9 w

# d" F4 f+ c+ e( v公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 C" t* h/ f$ l- L* V8 l! _

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迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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candy_cane

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