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$ G: g$ b4 q$ N3 d1 y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 ~. W' y+ c- o) z0 ?/ [" Dtvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙7 `5 d1 ^6 k" l7 W0 r
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; d/ v7 \' M, F: d0 [) r: O做法
/ j' g( `% ]4 U2 M8 g1 R1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。公仔箱論壇* r5 Z) c1 I% J) J
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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- k2 ?; D" ]+ E3 v- u! `tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ K$ ~/ X. {! a1 x
# Z# z( h; I( e; @) t( l" I公仔箱論壇4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( E9 f+ n6 F! F8 b5 R" [4 M6 A" i
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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