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發表於 2009-9-2 08:39 PM
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金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選tvb now,tvbnow,bttvb- V3 n+ G8 v) k: N
& V8 c- S. m) u" ]1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p E7 s* [2 G* g l/ c- l' x5 Awww.tvboxnow.com材料& V: Q0 O1 I5 \- _& t
" T% c$ c: F. O u
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 公仔箱論壇, v# k, g* _5 f( H' I
香菇-------------- 100公克 (切6片)
; ^* [' {$ i# i7 x" r4 stvb now,tvbnow,bttvb素香片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇- T2 q- I8 Y1 `1 ]2 B, t* }# |
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
, H# \& [8 e& s5 D& h公仔箱論壇素圓片------------- 50公克 (切6片)
) _ b# l# {6 d/ i. M) n O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇1 h# }/ o ]6 @
薑絲------------------ 10公克
% o% ~/ M2 O* }) m0 ~4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜-------------- 6支75公克
+ |) h4 r& P; ~2 E) F; dwww.tvboxnow.com
& e) m1 d3 q0 X# }2 r, v1 n公仔箱論壇調味料8 o# {4 w" \" ]& G
鹽----------------------- 1小匙 www.tvboxnow.com7 k0 P$ k2 m$ M" O/ Z' I/ q% ?% r
糖----------------------- 1小匙 www.tvboxnow.com" c9 J6 ]( t2 x$ q8 \) G
醬油膏-------------- 1/2小匙 公仔箱論壇" E, e6 Q4 f/ z q% [
胡椒粉------------------- 少許
) q) x3 |4 z$ S
/ u9 p: h9 W. ^- G; \公仔箱論壇淋汁 www.tvboxnow.com" f* h2 b8 x. S7 d: a7 J! B7 ~
高湯----------------------- 2碗
+ p) H1 w k! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)---------- 1湯匙
b, K# \5 r9 k2 x3 a糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( f0 B$ Z" |0 X5 K+ o
胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. ~9 h, m0 ^* d
太白粉水------------- 1湯匙
+ O+ z- g0 ]0 i/ Ttvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------- 1小匙 1 ~# _8 @. G$ P6 \. S0 I, w) {
& q, g# e. [( c7 s/ m' [$ \0 R7 G作法
, d r, n* L$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. N' M$ y* J& q' H, {0 V
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 1 v3 V& s3 `# M
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* R5 `6 j: d! A9 ^7 P
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. }( O5 B+ {: i' z
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 . u3 K U6 N1 V$ F, y; a" r
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
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