醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備
2 B9 p2 E8 H! `! d/ W2 r
0 [8 b  j, Y; j, s- u) [7 }公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克 % ^5 k# l, S" ~3 E$ J& P
薑片----------------------- 10公克
* o' N, N" Y3 A# ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克
& E- V% u6 h0 G' }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克 www.tvboxnow.com$ u2 Y+ w4 x# E
豌豆片-------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 X, _  Q/ e7 E3 r, o1 i
酥炸粉 公仔箱論壇6 q) S7 M' A1 s  ?9 Q; Z- w' M1 P$ a' |
麵粉------------------------- 2湯匙 4 t! l) ]' O7 s; N% r
玉米粉---------------------- 1湯匙
2 e6 u" K4 j0 P! U& e$ dwww.tvboxnow.com水---------------------------- 3湯匙 1 c) }8 Z; k0 ^% ^+ u- }  Q
發粉----------------------- 1/3小匙
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5 X% m, ^: x: T, ~  i  D/ E  m7 z' z公仔箱論壇調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! K7 R) ]& k

* w+ J9 r/ _) q1 a9 R鹽---------------------------- 1小匙
* d+ }6 y  I8 \( Q公仔箱論壇糖---------------------------- 1湯匙 www.tvboxnow.com6 I- n+ J/ j2 M% c' K/ [
胡椒粉------------------------ 少許 www.tvboxnow.com* p6 Y" O8 @/ E3 A& C/ h
高湯-------------------------- 1/2碗
3 M; Q8 j$ ^/ K$ o4 }3 l白醋----------------------- 2/3湯匙 ) w  H0 c& Q8 B
太白粉水------------------- 1湯匙
. G0 G% H( N; U+ h* r! c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------------- l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 @' T. q! h3 Z5 D

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製作方法
1 r. u0 r' @' U$ p' ^, r/ h4 `tvb now,tvbnow,bttvb
* D& S3 W! ]% y/ Z* r1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 公仔箱論壇" F% M4 O5 l1 d" d3 T
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 www.tvboxnow.com0 c) e! a, ~/ q3 [( c# l8 E7 ~/ \
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。