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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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0 w: o" G+ [ U6 T" X; T" v 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。www.tvboxnow.com! S% ?: j9 v: O9 }0 Z) `6 d; j
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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6 i$ M# z) }1 n& b1 g, S3 cwww.tvboxnow.com 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ m& T6 U5 u6 K% H3 L) p3 Y' k
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ C! _$ K& c/ ^
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。公仔箱論壇) p3 n @! ]1 o) u* v
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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