烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
/ @6 a. X1 w$ ~- u  C公仔箱論壇材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。# I* ^7 Q- b5 u. m& |

- \8 z6 l; X1 Q+ m* C3 g調味料：醬油，薄口醬油。tvb now,tvbnow,bttvb( v" W( I7 U6 {8 S3 c

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) m  }0 E& c  }公仔箱論壇這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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# o7 i8 V# T' W1 I# w" U把茄子擱在烤網上烤。
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1 s& k0 z4 ?0 t: ~www.tvboxnow.com用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。2 X5 F& q3 g; a0 {& G8 f! n( x
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 n- B: m, N) H" i
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5 y0 p: T6 U/ N2 l4 j公仔箱論壇/ f" T, r3 e$ ]- A  I5 L* w
把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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/ G; }; W( ^+ E" l! u7 Swww.tvboxnow.com灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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