烤茄子：やきなす，
+ u+ I- k) S# C6 N& B4 I材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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/ c5 _# |8 z9 H8 E% D3 m1 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油，薄口醬油。. N8 Y1 w2 X4 b, k3 j
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。- s* L% n5 h; {# ~. x+ _) ?) g
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把茄子擱在烤網上烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& O: L8 v+ v: c* {
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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, L6 _! _. z8 V) F% `tvb now,tvbnow,bttvb烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。tvb now,tvbnow,bttvb5 I) Q& C4 Y! X% i9 T- K
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb+ N; F, D( I/ }/ C7 C* [" C
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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