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; {% G% D7 @ x& z STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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" O3 R* G* s9 |: P. s: _- K' n- W細粒冰晶糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 G Y0 `* c$ v, v
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乳酪慕斯餡 500公克
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紅醋栗 適量) f' s; [8 U% p; V0 |0 T
1 H$ K J# m$ Twww.tvboxnow.com【做 法】/ ?2 p5 f! i' c) o+ b
3 L5 D! P* S" \) n& E- q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。
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5 Q* |4 H/ `2 A9 e* G公仔箱論壇2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。
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3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。公仔箱論壇9 t) x; |" A+ O" O8 I
- h1 P6 N! K) ^www.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ B9 {. @; a. e0 c1 b; R; ^
; o2 C! G! V9 x C, Y' V. i- @5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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