[ 材 料 ] :
- p- g4 o. S; I. d+ z) U 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 公仔箱論壇8 I3 y4 R# o5 M! g
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
% z6 `5 U+ K9 D/ V3 u- ^ 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 ! J7 W! `4 Z3 Y% R/ g, G+ \6 S0 B
[ 醃 料 ] : tvb now,tvbnow,bttvb2 N p# j5 T* n9 ? v* j
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 公仔箱論壇5 Q9 C' `; f. Q' K2 y& I/ ]
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 ' W* w" ]+ r I
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 0 F1 F0 [( a! I
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
( }' h) ]) Z+ t3 S6 A6 m* }8 y公仔箱論壇 [ 調 味 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! B9 h) a. b, Y3 w# f
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r8 |' q+ [& y, E- T- N
[ 做 法 ] : 公仔箱論壇5 D0 h+ y( V; g8 Q, O8 {4 I6 b& b
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
% v* k; U( q6 F" s: v; B& Y$ f' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 . 公仔箱論壇% X0 L% s* M1 [+ Z
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . |