終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
9 ^5 W/ l. X0 I8 ?6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' p2 ^' w7 J E
牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: c R J/ ~8 V4 N
: W Q* ]# Z* h; d燒美國風乾牛肉
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: Q: q8 B- Q6 Q( d公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w. Q- B Z0 j7 k$ {& M
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' I/ T3 H" x; a" G, e
5 t$ n, Y: @- {, L& G: g' ?公仔箱論壇燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n( |( q% o, \3 H3 y- W% H0 _
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燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( j8 P" z6 F
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇0 E' b7 J, M; f' z( T
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmwww.tvboxnow.com4 s1 F. r9 d& o- b3 l6 ~7 k
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)! U) D9 ^ {1 f! m
6 ^1 |4 c1 ^3 _' \9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 . o- Z& N8 n: _/ Y) g( o4 B( _- o
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
1 ^+ r7 u& ^& ?" U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 B7 W8 P& G2 X: O. {
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇: v* g2 g! _1 }: M, Q8 Z
7 R2 _3 T8 v% Y( Z% d2 G公仔箱論壇燒智利珍寶蠔
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5 p( y0 P! E) v7 K/ ?. mKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
7 m z, S4 i% I( q7 h7 s9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 _. Z1 A5 a; A5 p0 W
燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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7 k& U; b1 X' M: Q0 n+ @2 D& T% v燒三文魚扒1 h# H1 q M; {, P5 L: N" d+ I/ {5 {5 C
, n0 X* {; H# Q6 N- q# R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb: T7 W+ m* O* g$ O B% n
9 `! ]0 O( H4 t; E4 }0 c. q- ^燒排骨
* ~+ d9 v$ I8 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 _- l7 F* \: w" h6 _2 \4 f
排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 1 P' f( f/ V+ h. w4 S
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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j$ ?6 `% q7 Q: b0 j$ swww.tvboxnow.com1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ ]! h" m( T+ g- {1 Z% |" I- J
- n Z" z$ o# w" \5 {; A5 O5 i公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。www.tvboxnow.com4 Y# Z; n: h) }+ [8 ?
3 e* O3 `- Y) a. A仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
+ E8 M3 G# r4 H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^1 @# F# ?5 ^6 A1 r燒羊架: X( K) ^! `+ W* y, n8 P
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇" U: X) ?+ t3 b4 j" T+ q1 b) C
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a" r- }& [, Q; u: L1 a2 F* \5 g7 e
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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7 V1 A% s. I$ ^. t# f自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb) ]0 L6 U4 \# r6 t% k) _: E
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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