材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb; E/ f* x! N& Q" `/ |6 V0 s: F1 \+ [
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。+ t9 t; B- g7 j5 h
. M4 z/ P2 r. v2 e4 H" C% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb- w* b# f! @2 u, R, i* b1 k
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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: U _/ @& o4 @* L% p+ Twww.tvboxnow.com 半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R r' W0 A6 M) Q6 W- \
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. J$ \0 p. V4 ?0 F1 k6 \, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣
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$ s) r: q& C( j, B6 w公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里( P* V& a" x' m6 K
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) A; g7 @3 K8 N# \/ {$ t: _) A* D, N公仔箱論壇 www.tvboxnow.com2 D" Z" r9 `: |- L7 z
, I/ Z6 s v& z% N7 K7 ?www.tvboxnow.com 加入各种调味料，搅拌好
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) V% d7 n, P; G( b6 A, G 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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. d j- {0 A; o Dtvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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* u! y; {* Z3 N$ b公仔箱論壇 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了www.tvboxnow.com5 r5 n8 Q) d% J3 M% P" S
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' `9 g) s2 j" L* s7 I, _2 k. h( cwww.tvboxnow.com 牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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