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: i/ A' \9 A$ @6 k# Nwww.tvboxnow.com材料
7 C2 p1 E& f5 F* i3 xwww.tvboxnow.com紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山tvb now,tvbnow,bttvb* X7 z6 _- {- j: c) T/ D
% ?% F$ N0 L: F0 i: h5 D藥汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ o5 M, V+ T" S
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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' U; n* G7 I9 E* Y) E做法
# j# J) Y; H- a% v- ]1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* k% a9 r" ~
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' p# d2 g* A" Z: ]( b) C
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。( @3 J j5 s3 j
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。公仔箱論壇; E+ R+ K% q2 `+ c/ |6 `
; l: `. h' a! C& M* T1 c公仔箱論壇7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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. W. f+ |- P+ D9 x2 T: g& `; H" H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！: U: P# g3 i8 [9 f& h- K/ D
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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