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材料公仔箱論壇8 m8 e6 O8 z* W! n. E2 G
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山tvb now,tvbnow,bttvb0 }& G( r: q) p8 |
. v9 J: g a- H/ Z% X+ |0 z藥汁料
) U+ n0 g" _# `; J山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許tvb now,tvbnow,bttvb' k0 q) G! \% f# T
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公仔箱論壇5 ^: Y& Q7 Q! _/ Z. R; P$ o h2 U
做法公仔箱論壇# c5 e( j3 u5 S/ H8 {. J1 h
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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- Q! ]& |8 Y1 V. v, s8 C, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。www.tvboxnow.com$ C) ?. d0 y. Q: z' `
$ f/ A' ~; {1 pwww.tvboxnow.com3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. x) J6 b( X/ O" S( i
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。2 R" F7 b* R) E% k) j5 d l/ [5 ^
! f) W2 X; l4 v- @" y: w. z! @5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。0 ^: { W# J# i' C
# G) x& \1 U( `$ Q/ i. x& p4 w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。www.tvboxnow.com1 K, C* C6 k6 `/ t
* a. M5 y9 j* k1 E公仔箱論壇7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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貼士
" F/ C8 _/ z3 S! i公仔箱論壇吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。; r5 m3 g% a, @3 D
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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