起士蕃茄煎餅

甄華

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# I2 u* c  E( e% ]2 [" ~/ z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com2 U1 F4 H- O$ g0 H# f- o
小蕃茄         4個www.tvboxnow.com' Q# D: {; ^' C
熱狗腸         3條
: X% n2 ^+ S, X. \- T7 e/ x$ ^公仔箱論壇青椒末         1茶匙公仔箱論壇/ l; j: V0 e3 O4 b! P
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" `" o: h) p) M! A. k* B. O9 s/ e
沙拉油         2大匙
# V) B! t0 E8 o$ C) ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 E! @: g- r3 _: r: b0 g8 q2 `9 b
麵糊：
; w+ E! z+ W4 }低筋麵粉         100公克公仔箱論壇1 n% H- S( y6 K, e2 X# g1 o
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% k+ D7 @8 b* ]- F
水         150㏄
4 ]* I+ l5 f/ \8 i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com' q) h7 i8 O! q. F3 b" O6 ~
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【做　 法】www.tvboxnow.com3 H1 w4 }, w3 ^0 U1 e

9 s5 m2 e& j! ~7 O2 X) B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。/ P6 |3 R" H* J

1 w$ \; v/ V$ I3 ?1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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! J% r0 v7 _5 y3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇; ?2 P: L+ S; F( d2 x
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可