[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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, x" p' o1 |, Y: [& l) u  Mwww.tvboxnow.com1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！) Q: W* q# D; q3 ~/ p  D4 `
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+ R& c9 H3 w3 W- ]* r( ^7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！公仔箱論壇0 G0 [/ J* l, a7 Q, A" F

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7 ?- U% t% t- }: Y, v公仔箱論壇4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( O& Z7 H6 g/ U

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, S. W' z8 E: E3 w5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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" G% h- E0 F) p2 I6 Q( c* D" @; I( p6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！