材料
2 @& N6 N+ l" @1 K. ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士公仔箱論壇& i/ I& E9 Y8 O* J
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 }5 K7 a' w; k8 o
蒜蓉二茶匙
# V; H. ?: Q# }# E/ z" V公仔箱論壇酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇) m9 W$ s+ @" _7 K
淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ c/ q, h. Z; {: N
芫茜碎二湯匙
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醃料
2 D8 Y+ \7 L3 q% {" ~& Swww.tvboxnow.com雞粉一茶匙
# h5 f* T' e6 C$ U* g汁一湯匙
8 x) e0 n+ |3 n3 X1 |8 t! xtvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙www.tvboxnow.com" e% e1 k0 q: l# [( ?
辣椒汁半湯匙
3 u/ B% v, @+ S m% ]生抽一湯匙
' P# g2 m D4 ^4 X/ H生粉一湯匙
, c6 i7 B: n( ?4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k4 { \( y4 h
汁料
: H$ u% ~9 E" n2 ]清雞湯二杯
7 x( V. o" W4 l! S砂糖一茶匙公仔箱論壇# k/ c; L. V: d' x
蠔油一茶匙
* b/ d& M5 S$ M% ^' T- B6 S麻油四分一茶匙0 S9 `7 W" Q- ]' N* b7 ]# {# G
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 l: f" }8 T6 q4 [& _
& Q/ g5 [5 W/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( U! w8 z" S) \$ f- z(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
* }* _& \8 v$ ^& O/ T+ j! a$ {6 D9 o公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 E$ x& z1 o) d
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。www.tvboxnow.com( p" ~0 @! M, ^9 L$ g
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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