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% A" J7 f& {/ F; |! ~www.tvboxnow.com材料
8 _$ v1 ]4 s! [* t) f冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' @! B' X8 a7 y
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做法www.tvboxnow.com. }, t v" Z/ A. Q- Q" p6 G2 r
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。 t5 N7 e' s( a$ s" G- C4 @
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 w( z' \% x5 N$ H' F5 y* T
: k' p1 l5 M7 ?( E' @3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。www.tvboxnow.com2 s, |/ a& L3 K
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。www.tvboxnow.com+ }+ u* r$ Y0 a8 ]1 V; ?$ L/ q j( ~1 I
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香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb' B* N- `# c# f) J) _0 h. |% @) z
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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