[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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' ?) M# e- U0 L% y& j( T公仔箱論壇帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m) s1 f. k- r4 a" Q4 r: A
白蘿蔔 100公克 ( W+ S. W  E) Z3 O" a4 q' e) I
辣椒段 10公克 . r: t, L& v: O# ~+ R, B( M$ n
蔥段 10公克
- z: C% V; [* q7 i/ F! U公仔箱論壇薑片 10公克
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- Q- p. e) r% ]" H( M! m1 b- x【做　 法】
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: v, N' O# y8 Y# ~$ ~4 J3 d1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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. s7 S, w% O( Q) s" ?4 T+ Jwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇6 \' k: R3 t% a. o
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
: y$ w1 ^2 b! p" X$ G- H; s1 f9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 s# o, R, F5 {# u  M
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。