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7 ?0 W" e/ H1 z9 ^, O5 }9 F+ dwww.tvboxnow.com蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇. ~8 Q( T' g3 t4 P3 d( G$ ^
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。* |4 s. D' v1 n7 @; }
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& g9 Y$ t' j W% F T, h5 ptvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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