[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. Z4 |, Z" r( C- t6 q$ U' @) D
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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2 z  `( a7 I+ {: H% ~公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' p/ `. q9 Q) O
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 m* r$ r7 {7 u4 O; R

" R* V1 ]0 g" ?% ~9 htvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。tvb now,tvbnow,bttvb0 S- [8 Y! o, V" c& g8 q: B# m
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。5 q$ C7 X& ?0 }' l' J: Y9 k