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材料
1 m4 z& r$ k9 ~豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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2 J: w4 m# z1 l2 ? ]* U! pwww.tvboxnow.com汁料
* F+ Z# l4 \1 f. |9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克8 ~. J/ z+ F) t% B
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3 H) u! x- E1 |& M, J* Q) ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, O l1 B J7 L G; [9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。# i. e8 `: ^. }8 R* _) N
/ \2 O4 T) P) F: A) ?# N3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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0 t/ R5 ^1 W# u1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。7 u/ H0 E; v9 J. F1 @7 F
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" _- U5 f: _4 k8 Z9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( H7 p7 Y+ z
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。- L0 b) F7 n; v4 e+ I7 `
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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