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& G5 n3 _3 M: _& d材料
0 |8 E, ^, ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料
5 y! u# f- v2 P6 ]/ v公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 v! ?3 c% O5 L* R/ V4 L! r% y# M' F
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4 j4 p5 c6 B7 G* _' ]$ a% T2 g做法! m6 i& H5 b: Q i, g! d5 r2 `" i" v- }
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。0 N- L2 ?& u( I& j
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 j! G' C% l8 m; @
1 u+ ]" P" J c0 N4 z- W S' U2 a公仔箱論壇4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。www.tvboxnow.com& G0 g6 Z, S+ l% R
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb: l' E6 L( x' P: M+ j! C4 ]% g3 A
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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