打邊爐名稱由來？tvb now,tvbnow,bttvb) |3 y& }. U2 v% P: P* b
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0 ~5 g, E4 |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ e" g$ y1 x! s' q
7 x+ E6 D8 h3 S8 Y) s公仔箱論壇總的來說
2 A$ g3 L' [6 W2 M7 g. s公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐
- Q1 I! z; W7 ]; Z# i: }2 Qwww.tvboxnow.com2. 煙囪火鍋 = 火鍋
- M9 ?4 ?: Y; d- b5 O& j9 ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 }3 S V- ^& _- Y# n$ l# u6 _; L
(二)www.tvboxnow.com& M9 c$ G2 \) S, j- |. R
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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3 \* o& P( j; V% n# ~4 Z「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 z" B) R& d0 F/ ?( w# L
, r7 T, @! B2 E. Z2 d3 x2 y6 T4 t- gwww.tvboxnow.com「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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