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原料：
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. ~8 ^7 ?' }8 T' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 A& p* D+ A/ W* I# h+ ]! @
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做法：
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! p$ ]2 ^0 g8 T ~$ R6 [. y 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；1 M7 S' W) O' A8 b
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3 W% F( J5 O; \2 ]7 h! [ 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇" t" A3 p }3 w# [, P8 p
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2 Z; o6 B1 [. e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；" U- e% t1 Y @. G
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb. O) Z$ m6 x/ }( x
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；* v' ^0 l9 O! X2 M {% }4 p
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* C% Q5 l# A. e) t- n公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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