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【材 料】
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% |1 F2 v) W. c/ ]/ I3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支
( i! D/ }8 m. ~; `www.tvboxnow.com洋蔥 80公克
, _+ P/ p- H6 c6 D4 d2 |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克 www.tvboxnow.com! y+ z% q, M/ f+ r: ?
黃甜椒 40公克
1 m* _8 ]5 I, Q+ h公仔箱論壇紅甜椒 40公克
+ U9 p1 O: N0 c蒜末 5公克
8 H7 E( r" G8 \! {( Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( l, ]2 L- J% z# f4 t x. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' w j9 d& h4 U& q; m
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
6 `) V K4 y+ ^2 X3 f& L公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 www.tvboxnow.com0 N+ B2 I# n$ ?8 S. T
咖哩粉 1/3大匙 www.tvboxnow.com5 Z: T- V$ W' P* @5 a# G U
【醃 料】
( [6 g' J4 X9 z8 E; y5 }www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com, I% y: O2 ?/ x4 A) F& K% f6 i
鹽 少許
) S+ E) m. {/ K3 H. @( S糖 少許 6 F; \8 F- F, ~: ~
米酒 1大匙
! M/ x( t3 |5 ?, Y, u淡醬油 1小匙 www.tvboxnow.com6 h2 U( P$ o7 M/ v. Q
太白粉 1大匙
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6 r0 p _4 ^0 P1 I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 J- Y, r4 C8 j+ w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d @" Y5 J5 I5 H O8 w1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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& C# W" W9 @; F8 O, f( V* S0 _: Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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2 V7 f8 o1 p% j) r# I. _( L5 d公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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% g2 {+ P# N8 p$ ^' g3 W) h4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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& V: B# Z( [) B1 E4 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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