[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
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干邑拔蘭地四茶匙
% Y; z9 H# o, I+ `" s& `9 i9 U! S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚/蘋果一個
" C% }: b6 k0 M8 v" j& d' l. |清水一百二十五毫升
2 G8 @0 {6 @2 f$ G9 K8 |. l( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 O' S) {3 l
麵粉三湯匙
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【做法】
* \, O/ s, D. ^. L1 w6 ^(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
/ |  I- n; A( y  ^6 r! A( U, J1 P* t(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 S: F$ d; _# _: ?3 D" |1 ~
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
6 A" X* y7 @/ V/ Y7 f6 y公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
$ L9 [& }! u+ S+ mwww.tvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
+ _1 I5 ?1 G( I6 ]; k# s7 r+ }www.tvboxnow.com(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。