在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ K7 u4 q! `( ^8 K. h0 T `
魚柳 1磅www.tvboxnow.com& |, D/ r) D5 d# \) s6 N8 T
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青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 f) a& A9 e2 X1 f1 C: K% _+ h9 v( n
5 H o9 g. y: i9 A8 Jtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片
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& I1 Z( e; ^3 D" w: Y- J* @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
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5 Y P$ b8 `" s& g9 ` [4 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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: u8 J) C. G0 Y" d全能脆漿 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u' X; a0 F) {& Y
3 j/ Z& |' G$ b. s3 I$ I麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ B/ p" g; L& q2 P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb q1 e, u& Z3 x3 {! X. X; R8 Q
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u$ r5 O$ u& b) \% q
6 ~0 @; Z! K# k; g/ C公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙
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Y. f2 l6 m' L9 l) m3 o茄汁 2湯匙; G- [ l3 D! p K+ X7 Q
+ N0 _6 J4 `+ ]3 [" Y公仔箱論壇生粉 1茶匙
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做法& ^# b2 y b8 ?
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
2 T0 X( Z" d1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K" Z1 l3 F! X; m! D2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" Q# \( R) |8 y/ E3 |, _
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S2 C, X2 z/ U0 C- T
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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