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/ }( @- {% y: Z, ^6 X% rtvb now,tvbnow,bttvb材料
) ]8 i4 j+ C' j |# G九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克/ w1 Z( {$ J0 G5 [6 }9 d9 N
- I$ c' H4 G$ p1 l1 S! c泰式醬汁
# y' w, V- {! P2 q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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做法
& T, v6 ]/ c3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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貼士. ?+ X7 {$ r" f v$ K
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。7 W7 ?+ K- Y# ^4 N( p* B
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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