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) O8 X7 Q! F, N公仔箱論壇蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;公仔箱論壇* ]: W8 p2 w, d
7 ` V& a" T0 O- N2 r( G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:
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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉（加入少許水調成水澱粉）各少許；
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" @9 a- W- _$ j' ~: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www.tvboxnow.com2 w" e5 K) ]% B) r0 n! w) N0 y ?
1 w: T: e6 P; Q: E# Q9 |1.將蝦仁挑去沙線，放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘；
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( x8 L8 d& G. L) ~& f) L2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液，薑切片，蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A g& f' p) L
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3.熱鍋放油，倒入蛋液，快速劃炒成小塊狀後舀出待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) F( |- m. [( [- V& P0 `
. K5 r7 V( z: z9 htvb now,tvbnow,bttvb4.鍋內再放油，下入薑片與蔥白爆香，再放入醃製好的蝦仁，快速翻炒幾下後放入青瓜，大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋；tvb now,tvbnow,bttvb: m9 Z6 j, ]+ S0 T Q% n
+ S/ H3 O7 a3 S" x5 U, R9 ^www.tvboxnow.com5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻，再倒入水澱粉勾薄芡即可。1 |; g2 v9 B+ i" P4 d
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9 r' Y5 g5 b. X, `8 ^; d) Z) a; e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗分享：炒這道菜的時候火候要掌握好，動作要快，以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。( Y6 `/ h8 _( d7 g- c+ T0 p
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發表於 2009-9-20 03:16 AM
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