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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。公仔箱論壇( E9 V5 F5 s1 }& l, k3 Y6 ~
" N6 v% W0 S u1 Y/ W* S公仔箱論壇调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。tvb now,tvbnow,bttvb" [! w2 q& X( d! E" j
8 @ z2 a7 X" A0 U/ }, stvb now,tvbnow,bttvb做法：' P8 K* o! p) ^3 y
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；tvb now,tvbnow,bttvb; u( Z4 ?4 B/ |6 F. {" b$ \+ a
: h/ A5 h$ o" ]2 u, h2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇& P2 ?4 r/ w* X+ a/ H! \
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；8 @, D G2 r) u6 g, I
; w4 Y8 s B2 a公仔箱論壇5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；4 v# t" Q' w! R9 y" O! O. V
; H k9 B8 O2 S+ q" U* utvb now,tvbnow,bttvb6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- q0 K3 T* A, J. Y
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。! g; R0 q5 j$ b* A, `
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爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；www.tvboxnow.com! v3 l7 a* ?+ F- ~5 M' l
$ S; l, e# H( c `7 zwww.tvboxnow.com2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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