餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' U: s9 _, s( D% X% ~
消化餅150g
( a) {8 F6 L- G* btvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化)60g7 ^/ Y9 M* F! b$ ~- a; B9 h
0 l( u; s) n# n0 I% h7 Owww.tvboxnow.com餡材料 :
& K( D4 g0 a& E" J R$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個
5 w& \& E6 J3 ?* B公仔箱論壇蛋 1隻
) a# W) D$ |7 q/ X忌廉芝士 250gwww.tvboxnow.com0 w7 c; m3 `- _7 q% |5 T
鮮忌廉 半杯
8 p) l8 G6 j- i D3 Y/ X& i) b* E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 1/2湯匙www.tvboxnow.com3 o1 J8 q: |3 m% w' D6 n
糖 60gwww.tvboxnow.com3 Z$ e! K# ?2 Z: b) N
冷開水 3湯匙: |) {* h$ P' V
& U) N' P/ L3 z& s做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 \7 Q! e2 B) P' J
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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3 K b& N h9 t1 o4 ewww.tvboxnow.com2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；2 \ J5 U( M ?. R9 @9 T* t
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；2 L3 R4 N7 g/ t9 @* w, H# N
5 u4 Y- I0 k) w9 J# [4 |公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇- A9 s- s% [. T
4 d7 v1 b; j& b9 Pwww.tvboxnow.com6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；公仔箱論壇* r3 T G+ Q5 `& X& y! G. `5 u
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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