餅底材料 :tvb now,tvbnow,bttvb) |' ^ `( [# v( ], C9 h6 A6 t
消化餅150gwww.tvboxnow.com9 r+ d* m! M P' O' _2 L
牛油(溶化)60g公仔箱論壇2 R0 n1 K6 v' C* l$ ^; E5 e% w
公仔箱論壇& e" \8 x" \$ _ G" j0 H
餡材料 :公仔箱論壇" Z& l+ F( c6 l6 l
芒果(大) 2個公仔箱論壇5 I& w0 c2 p7 Y5 o9 N2 G
蛋 1隻) O7 f. g% o( `4 B
忌廉芝士 250g
$ C, k7 G H/ u; M4 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 半杯
# s" j& m5 Q4 E9 T* A- B8 O公仔箱論壇魚膠粉 1 1/2湯匙www.tvboxnow.com* W, |* @1 Y# @! `% i0 J% ~9 a3 y7 v0 `
糖 60g
! ?7 A% H: t8 M: n* m# u$ B冷開水 3湯匙
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' o4 z) Z, N4 W; q! W/ \9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
* z) n1 H* C* y4 F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb0 q- u1 V* j$ K) p( p
. X9 V2 p1 s" R F5 H' Q% Z. y2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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, v9 V5 d# J+ k; D8 b+ }1 K3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
6 n I! {6 j( ~* i8 H# z1 G1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q/ D$ o! x( M" n, \' [# F- C4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；1 m( t* G+ ^+ V2 K3 b
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇' P! w) w% @8 N2 V) j3 [9 [* o' [: d
% s/ Y7 W1 f0 ^3 J6 y6 X" R7 u6 r5 X6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；1 A, E! B" Y/ h
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' c9 y4 s+ s! `/ J
" t8 Q* E$ B- _' W; m6 L8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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