[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：www.tvboxnow.com3 O. \8 Z: q0 B8 k0 Q) ~
豬扒四件
6 @" z) U. X8 s# k( `7 l1 _www.tvboxnow.com生粉半杯www.tvboxnow.com6 Z$ @  A# @2 e7 ~1 m4 r
純味乳酪2湯匙www.tvboxnow.com% P7 H* K) b% S! N8 k# q0 n
蘋果半個切粒公仔箱論壇; @- ]; U% t2 {: j! C
紅蘿蔔一個
# p. W7 V# E$ |4 p8 D% w+ O7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫茜適量
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5 W9 v4 |) ]; D! ~2 \9 v! x+ d5 x6 r( rwww.tvboxnow.com豬扒醃料：www.tvboxnow.com" ?& N1 G5 X2 ^# M' n- x
鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _# f) `2 d7 H0 ]9 J
胡椒粉少許www.tvboxnow.com0 s, V/ s/ x6 G8 O  i! L8 _
雞蛋黃一個
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+ X: f- ]: [. G2 u' \tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
9 O2 ?, T5 v- E1 Y8 Y公仔箱論壇清雞湯2安士
  V7 w: m6 {+ e" p" s# x& p蘋果汁2安士
# d) {- r$ r9 Q生粉2茶匙
4 r8 Y3 f. s- X: G9 z' k' u糖半茶匙  R0 L8 D  c* I/ a4 v
公仔箱論壇: F5 J, {5 H: x2 {; o, e

8 ~. _  W/ w: b" `5 }$ O/ ?做法：# Q' _$ {  t" U! a: m6 Q2 I8 t% i
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；公仔箱論壇# ^/ k3 Y+ \" w" k4 {
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
' ^, G7 K$ A- h6 T* {www.tvboxnow.com3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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