[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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* y/ v$ c7 e( D* e) e; r' Z0 V6 g- u. o' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; u! V! D9 q0 b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _& ]9 B9 \' `6 f

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4 {# g  p5 e& O/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 d" }4 \$ p8 g+ K' O- a6 h1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。公仔箱論壇, J$ W  {3 G2 d5 [

8 U+ d) H5 v& H- B# U. P$ u% U3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
5 W8 m# w" F, ], d" E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q  j8 A/ J; {" A公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。1 q: F8 O" F' I4 Z  K' M
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4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。* D" R9 w- _( \9 R
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貼士
0 d# H/ {2 e, N) a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。