材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊1 `) O6 T% ?+ [: M
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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: m4 G+ A( T/ B3 ^! f製法:公仔箱論壇( \" X. L) R4 @' A$ e( O
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.
9 R- }' `3 t7 {1 r$ l9 c開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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; c' h* R! O4 I) W- r張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.7 D) m# }0 ~0 i& N; }2 b
" L& ?; Y+ `- P owww.tvboxnow.com拿出來(小心熱) , 搞掂. |