用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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0 J* M! G- K- W8 j+ E 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb+ h& M3 _. w( r9 ]# k
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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! Q9 Y" }% ^1 o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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9 n+ c9 v# c2 \) X6 U& gtvb now,tvbnow,bttvb 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.9 a0 B5 ]# P4 y8 I/ V5 Y/ u6 X
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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