用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：
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7 j; j' s: S" h' s) z' U, G: f7 { 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;, V5 A7 F) }( C. Y& H; [: Q6 i5 b
& C1 \6 G Y y' e& M9 K 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* Z% l$ B, O+ E
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;www.tvboxnow.com9 P; U6 U; b. l
3 o; n* X% s+ |+ E9 Cwww.tvboxnow.com 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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! z6 V- P# |- N4 h* g公仔箱論壇 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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