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材料
2 k2 D# R8 f( w7 u! X: G營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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$ e4 N! M+ x1 I! b9 q公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com5 \9 p( f. t* m8 u4 C2 c- b
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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2 n7 i) ?' `- q2 d2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 7 H2 Z( m/ a1 R' @' G' a; H L9 c4 k n4 z
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; d" H, g' \; P- m; u! b# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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