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[西式食譜] 無花果冷麪沙律

       
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材料公仔箱論壇; K6 J: l2 ]5 V; Y) W' U
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A, C3 R% O# Z; h

8 ~' S, d$ ?% f  w0 l% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, r* f2 q( F$ q$ F1 x$ Y
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做法www.tvboxnow.com$ {( L/ Y! `+ i* v% R* k! }5 U
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。  C3 ^2 ^' N- z! O: m' [

1 p$ W, S4 y+ }' p! g& F公仔箱論壇2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。* R2 n1 o( [, I; O# Z  M. _* t
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。
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麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" ^, W" e! ]5 z4 Z9 ]! I
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