[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- l2 y; w) @/ t- a1 ^" t

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做法
& @3 ~" Z' t5 @/ C6 C+ C3 j公仔箱論壇1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。公仔箱論壇. i: ?- b* i0 d( N9 |# b3 [0 B9 y
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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! E- V& M& k1 `3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 www.tvboxnow.com5 {& y. m1 P8 e0 c

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麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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