) N, ^) r; ^7 [; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, Q+ a5 l+ h! r2 ^
材料
+ y' q2 L0 { z' D, K1 M& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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5 i+ r3 L6 a8 f$ V" k0 O5 o6 k做法公仔箱論壇0 S0 _ i. D; ~% P; {) j+ P
1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
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+ r0 ^3 ]( J9 P8 Mwww.tvboxnow.com2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 v! z. t2 {2 K. y9 ^& [
" c2 t; G) k1 p/ m9 V; l0 ]公仔箱論壇3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) L9 n9 l8 J6 |& X( O' m9 U
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4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。www.tvboxnow.com1 N. m$ o; m4 C8 P: Z4 R( m$ H
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木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。 / Z& ]' V, `% o8 L( n8 q$ s
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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