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2 f5 L$ X" X9 f" |- S* vwww.tvboxnow.com原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ W9 s4 y; H7 D* z
, ?6 J6 h8 O5 T. Y. t7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊水:面粉30克，水少许
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7 I- q% ~6 N* w4 Z! @5 F" Z; _做法* U) P7 O7 g# Z2 ]
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1，鸡腿3只洗净
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( M+ _8 l0 N$ _' J+ E {www.tvboxnow.com2，用刀将鸡腿正反面切几刀公仔箱論壇: a# u' ]. N% j3 ?% l- O
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3，水加入腌料混合好% X+ n G# A6 w/ X: \
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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5，腌好后的鸡腿
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: |$ {- ?* }1 l6 H3 x, l公仔箱論壇6，少用一点面粉加点水调成糊
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7，将鸡腿先过面糊公仔箱論壇1 ]; U: D' f% V& r2 }9 Y$ A5 y
: B, t/ f8 l6 r5 e8 ?8 otvb now,tvbnow,bttvb8，再过裹粉下锅炸就可以了。( I* Y- @' }5 ~! }: x! ~6 d& K: o2 c
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小贴士
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8 N/ {' O2 h- @8 r3 [( I& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡腿一定要选择小一点的www.tvboxnow.com2 M: Z+ Z5 J: k2 t/ t
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。1 N# I$ r: C* Z" c3 N
7 }7 t4 Z8 r) o4 h7 ]+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 p9 u& i k9 N" u
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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