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' ^1 F( q6 J" T2 t5 A9 A q" j. [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 e; @! e% P9 ?$ j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" g, C' t- u+ }; g2 z* v
水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb, x7 f9 Z! v' w y+ z
無鹽奶油 1大匙
+ W7 d# Z2 |# C& u z e" p蒜仁 2顆
" d' [7 A2 r6 w7 q/ q0 T9 l紅蔥頭 2顆
" V. W& G; c. Z0 g( q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙2 `6 P5 A4 V$ A4 A6 ~
洋蔥 30公克
7 P/ Y) O+ V) r3 k# {" H4 p& l高湯 100㏄
5 R6 |. k1 p; E* b H5 f& ftvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙
) g. d2 Z9 b' {2 N" \www.tvboxnow.com椰漿 2大匙
9 C# J( R/ Q" ^7 a( k公仔箱論壇椰絲 3大匙' x9 ]! P! a4 j
匈牙利紅椒粉 1茶匙
) j: d! y, t6 j辣椒粉 1/2茶匙www.tvboxnow.com7 x0 q0 s! `9 g: o& a) q3 w
6 |. B. V/ Q7 E. \4 X ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 k g" P% D, F _ _8 R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?# J& \) B1 X% u3 i: x9 w3 E鹽 1/4茶匙
% i& H$ V$ D1 Y- ?- @雞精粉 1/2茶匙' ~/ E G, d! q6 d: C2 s
細糖 1茶匙www.tvboxnow.com8 F* w" `* J% J% v* y
太白粉水 2茶匙
0 j( S1 _- Y# t; B1 H$ C+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P) }, `; Y& |
【做 法】9 g* }) V8 s6 Y0 B
' D$ {$ V% M) h, B1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇' x5 N: }0 I+ p8 N# U9 _
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。www.tvboxnow.com# t! b. _, @# C9 R
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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