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【材 料】www.tvboxnow.com; \& L0 e" U, d. h4 D! Z: J
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水餃 10顆www.tvboxnow.com3 q) O6 {, m; U6 b3 U" A
無鹽奶油 1大匙
8 `2 g" i2 E9 @4 u8 T* o蒜仁 2顆
- d% R3 G% n- W* J3 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆
% O* f7 a2 A8 r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' r, P& |$ m9 W: }) b
洋蔥 30公克公仔箱論壇7 H8 j' h1 u9 W5 [2 S
高湯 100㏄, M6 c; @! \) E: x! L5 }4 z9 K" r
花生醬 1大匙
2 O( m: K6 Z$ E, S7 k: I% C椰漿 2大匙
6 m! O% K$ l* x4 q5 z椰絲 3大匙
$ X7 X0 a2 q4 A9 dtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙
$ ?& }3 ?4 ]2 \8 R公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* H$ }3 g/ z, S! K
公仔箱論壇) ^8 m6 G6 E- Q, P) k
鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com* x5 |) j+ O' D1 @2 L+ `& I
雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v( f' P4 i( a" M8 A* o9 b4 s/ p' l
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- R8 K- D- c* S- d; b
太白粉水 2茶匙
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9 F1 m7 O8 `' B+ X+ E4 e! M" ^www.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 ~/ }8 l; o$ \
6 O3 M: Q8 [& k* w) j1 T! d公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
& [$ H5 G( |, F8 u0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 M$ Y0 s* |8 V# _
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。/ s9 r1 b7 F7 k' k; o
" V/ B- B& e& q) `/ v/ B公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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* w5 |( L3 { X/ B4 i8 n% Zwww.tvboxnow.com4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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