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+ {. B- }; h7 o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇/ y d$ y* [$ e
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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1 B! E- L8 R0 `+ n1 Ywww.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 k* @' j* }5 p# t) ^, i
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 F* |& i( p l
! J7 g9 Q( l" K& b3 a& O1 M, J2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 \" r6 o6 C2 P! A+ M- K* ]
7 L5 w- [7 e. W0 Y# Z% X: ?www.tvboxnow.com3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. z# t" h0 W6 W) H
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, z% ~2 Q3 Y3 U
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。, K; I! ?% ^) Y' m
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。# S4 W' j: K/ N7 C$ ]4 [4 Y5 n
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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