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7 W4 O5 b9 ^7 K, q5 s7 M3 L/ Y材料：
( E7 ~ X5 I8 d; Z7 [5 jwww.tvboxnow.com麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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& X! Y. @2 _; R O公仔箱論壇做法：公仔箱論壇% ?7 d; L4 N" y1 E% n% W
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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# ]( [' N8 b$ {! E* @; [2 htvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。1 S- s7 `2 }+ B: {
0 h" `9 F. @& K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。" {1 U3 C* U3 F& T- Y+ @1 S
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ M" N$ M$ K$ |1 H$ \
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3 F$ T V# F$ {6 F- g& |1 O7 U公仔箱論壇貼士：
8 i p3 l0 [& X/ n, w# c+ M' Y使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 \* {3 K( }3 k5 \# C
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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