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6 U/ [0 K& G, |" k7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 k# h$ F5 c3 @; @' h
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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做法公仔箱論壇 ~5 Y& v5 @: s* ^
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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' P+ ~: ?& ~) |4 i ~% z; [公仔箱論壇2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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) y8 X3 q3 i' `4 o4 m5 y- _+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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- C$ h2 V& W: Q0 L/ O. O6 lwww.tvboxnow.com6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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: B/ U' W, q* r( L* C公仔箱論壇大蒜價錢略貴，可以大葱代替。www.tvboxnow.com! ~2 m( v% } C2 a9 |( N/ h
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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