[中式食譜] 當歸百里蝦

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/ A9 b) E; y7 _. A3 r; iwww.tvboxnow.com鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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7 m% N$ r# A, R: A) e; q做法
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9 ?. `2 V5 m7 Q7 X公仔箱論壇1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M  q8 N0 [! {8 n
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。  c6 D; O1 o1 W1 x& l

2 Y/ w) f  c1 `" L7 Xwww.tvboxnow.com3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。