[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
% o, ]' e0 K$ Z2 m公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇; c. y1 n" e' w8 q! H0 [

9 x1 B+ g* s* q% awww.tvboxnow.com調味料：1 [1 y  q# B! u$ R9 b& ^2 {! N
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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2 R7 U* w) i$ l做法：
0 m$ Z9 ]/ f  V1 ~2 F: \: G% \1 |9 gtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
& l5 N" \% W2 ^' p+ S+ ^  }香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
! F$ D0 p& c( T再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 @6 |- a* ], |) b2 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。