[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
/ G% v& J4 R, A0 V; q' I/ ^. r公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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5 `  Y  D1 P& G$ x& j) Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：www.tvboxnow.com3 E; W' T2 N. d
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
4 R$ \- y% e% T& U. M  v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* E4 f* f0 l0 ~! l1 t3 u6 Q
做法：公仔箱論壇6 u0 g7 V2 y; D. g3 I
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，www.tvboxnow.com- N5 m5 L9 L: Y/ R# X
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
1 v- c7 P( K/ W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D+ p8 t* H: v- g2 N& u. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，www.tvboxnow.com- g0 C" V  G- ^: }" H: z: t/ K% F" [
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，! }$ m5 f+ X$ k* r! z! ?
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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0 u* V$ N3 x5 vtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。