材料:+ r* I+ Y% P; @, ?# x' V- B
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片0 i `% ]+ f+ Z$ I- ^
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 `7 v8 x! Y9 @
3.金華火腿 6~8薄片
& {0 o; M& M- A- r* r; S公仔箱論壇4.香菇 8朵www.tvboxnow.com) x4 W& J% U$ [3 h. t7 l/ @- l
5.油 4碗
& u* A8 w7 ]* }1 C. Pwww.tvboxnow.com6.蔥花 1根公仔箱論壇8 W0 V" a. B3 P/ s/ H% a
7.薑末 1茶匙$ Q$ e, ~: x0 F+ { L1 T4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# x0 T7 j! x9 L, ]5 t2 C2 D, O0 v9 c
調味料：
6 n I" K7 I" ?9 s1. 鹽 1/3茶匙
! W9 g6 @. I: M7 Uwww.tvboxnow.com2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb- |. R4 ]( Y9 F. u& \
3. 蛋白 2粒
) Z L8 V: L# ?7 P q4 r8 _. a: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙
3 I8 M S. L: b _/ u' I1 ~5 w, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許www.tvboxnow.com# T/ E( i; o2 j- `( D1 q
6. 芡粉 少許
4 [$ c& b" Z8 ^6 X! g
w2 X) H, O5 b) O+ A2 T* m; z做法:8 Q3 T& Z! e" d2 p. t' V* [
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
3 _4 @. [! Y0 p }7 @2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5 L0 a' C* n. R3 @
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 v& ` |' y0 p" ywww.tvboxnow.com使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 @' W( o, Z5 s+ ~- T
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
+ I% {, U, z& Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 