【材料】tvb now,tvbnow,bttvb; s" x0 l9 p3 C, w+ G
牛腩十六
9 y9 ?2 M2 n E+ Z1 ?; @# H' N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個
( n8 Q# ~. M* `& vtvb now,tvbnow,bttvb乾頭三粒(切碎) c6 o- v0 A( t0 I# {
蒜頭八粒(切碎)
0 a9 K) d3 N! C) _( Y* |2 L生薑三片
) M) \5 [, y- k& N0 H0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香三棵(切段)www.tvboxnow.com; B8 e& x/ V7 N- u# e. ^) Q: f8 X$ G
1 x% e0 u4 c* m2 ]【調味料】2 I3 Z: N4 z, R& x( V+ F
老抽半茶匙0 W5 g6 t9 ~6 c1 J1 ?
麻油半茶匙. c' R/ K& I! D" f% ]8 `
蠔油半茶匙
& Z' w- `" ^! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n- o1 l$ k$ d0 @& [
黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 ^0 P& N$ H% ]4 H3 z( u
生油一茶匙) P' @- R( O! R7 h# W/ j
紹酒一湯匙$ O# N* a$ O# _2 E
清水二杯
# ?6 }( p5 e2 A" c# m) h汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# ^! Q+ p2 ~ a; j3 z" z+ A; c
3 [0 Q7 h5 Y% m
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 M1 L3 x' {0 ]% H
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 R! J2 ?! x5 |! n7 B1 U
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。tvb now,tvbnow,bttvb; t- q6 A& z1 v/ Z. K
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。# F: l% U0 P1 @; l) K5 d
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
| 