【材料】公仔箱論壇8 R3 T3 C0 N1 N) u$ y, e5 s- o
牛腩十六www.tvboxnow.com% i- Z& [$ ~* O6 L
上海鴨腎乾二個: E: B( M' B- o
乾頭三粒(切碎)
3 k1 L/ L" n9 k$ }) s& _0 Y& m1 E( Z) n蒜頭八粒(切碎)
9 S: y* {) ]+ Z1 C! v) r6 w( e生薑三片
, g5 v; s3 m7 M: B香三棵(切段)) i" I8 T5 Y) G
* _1 X+ w' f/ X8 y% Q: V* T9 ]1 P【調味料】公仔箱論壇. H9 e5 n3 q. h1 j& c9 K
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 P. l( `+ _, v8 M
麻油半茶匙
) {+ O0 m8 \. i) d! \+ F2 Zwww.tvboxnow.com蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r' I; j$ {0 O* x+ s; U
幼鹽半茶匙
* [9 }3 n& E& K5 u0 ~, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一茶匙半公仔箱論壇1 O: d6 i8 }/ B8 V; K
生油一茶匙公仔箱論壇 X0 A+ Z5 J! F; u3 {( Q
紹酒一湯匙# |% \- N6 V, i5 \& E5 f3 @5 j
清水二杯+ p: n, l+ V0 k
汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 b( \: P* D# ~" t# D
" G4 H) _7 B- R9 C" _# Z【做法】
" C8 G) C- A2 T/ O: Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
* E P5 r, g1 }4 k0 z) ~, H(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。8 S3 V( B) O9 f
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
0 v L o# O0 K/ j0 r6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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