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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: F5 m. D- F4 z. ^" u* j
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb" \3 W! i" a, A
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0 H4 g0 S9 p$ ^0 P: Y第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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0 G- D8 F% e0 R: q# L+ v& V第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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6 h _$ f9 ?) J3 y, }第三步公仔箱論壇 ]% ?" b- o% {/ O' T# ^0 h
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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4 a. ]9 h5 R# y7 V# ttvb now,tvbnow,bttvb第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 2 K$ [2 j/ b6 G; `" `2 a: t1 B
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8 K) j: g" V4 a1 D7 ~7 F ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z8 `8 `5 V% R7 N# Y$ B$ `' @完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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